浅谈温泉度假产品的打造建议
1、温泉度假产品之“形”
A、低层、独立的建筑形态,其中以木质最为适合,中国在木构造上的技艺世界最高,在细节上可体现出木质工艺的精致与审美。
B、自然曲折的街区,主街可略宽,与完全人行尺度的次巷形成区别,主街的入口安排在交通集散的场所,尽端应有景观或其他吸引物。
C、自然生长甚至有点“拥挤”的规划肌理,小镇需有自然生长的痕迹,就如同中国江南的水乡,欧洲的古镇一样,建筑错落有别,张弛有道。
D、各具特色的民宿:民宿应该成为度假区内占比较高的主要住宿形式,各民宿在内部庭院、风吕、室内、装饰、饮食等方面的特色讲会成为度假区吸引游客的一大亮点。
2、温泉度假产品之“神”
有了形,如果没有“温泉元素”的渗入,温泉氛围的营造,那产品充其量也就是个美丽的小镇而已,从日本的经验看,主要有三个方面:
A、雾气的营造,可以营造成像别府、下吕那样雾气笼罩的小城,也可以像别府、草津、汤布院一样在景观公园中形成特色。
B、温泉元素的主景观:与温泉工艺相关的构筑及体系可作为小镇的中心,体现出温泉文化的特色。
C、手汤、足汤、食品等街头景观:小型的手、足汤、泡着鸡蛋的温泉池,虽小但可对街道的气氛形成很大影响。
D、温泉礼仪:众所周知日本极为讲究温泉礼仪,仪式感可造成人心境上的改变,在公共浴场、民宿酒店内强调温泉礼仪有助于烘托温泉度假产品的整体氛围。
3、温泉度假产品之“位”
就是整体的定位,客户的定位,根据周边市场及趋势,确定客户的类型及喜好,是针对年龄较高的市场走传统化的道路,还是针对较为年轻的走文艺化或时尚化的道路。
传统型:水质是非常重要的参考要素,度假产品的打造在疗养、健康方面需要有专业的体系及相关配套,健康类产业比例较高,突出温泉度假产品的疗养功能。
艺术型及时尚型:在建筑、景观、装饰、业态上需有非常现代时尚的表现,在网络上形成影响力,有比例较高的文化类业态,突出温泉度假产品的文化功能。
4、温泉度假产品之“魂”
指的是温泉度假产品的文化体系,温泉度假产品应因地制宜形成自身的文化体系。
A、主题:挖掘当地的文化、资源、历史,大的主题包括别府及登别这样整体的贯穿始终的“地狱”文化主题,小的体系里包括熊本温泉的熊本熊、下吕温泉的青蛙吉祥物这类轻松小型的文化主题、下吕温泉药师像这类神话起源类主题,关键是能形成记忆点
B、节庆、活动祭:可参考日本的温泉祭、花火晚会、温泉节等形成自身的节庆体系。
5、温泉度假产品之“娱”
指的是温泉之外的核心吸引物,主要对自然景观、人文景观及乡村景观的利用提出建议。
A、自然景观:山川河海,度假区可对已开发的自然景观作出游线规划提供给游客,条件适合的可开辟为运动场地。
B、人文景观:历史建筑及艺术等,挖掘当地周边的文化,规划文脉探寻之旅,也可参考下吕温泉合掌村的做法,搬迁他处的古建筑进行活化保护。
C、乡村景观日本的农场牧场旅游非常兴盛,且很多温泉度假区位于乡野之处,所以几乎温泉度假区周边都有农场牧场可进行参观游览,活动也极为丰富,是非常适合中国温泉度假产品参考的娱乐项目。
6、温泉度假产品之“物”
最后说一下温泉度假区的衍生品、纪念品等,日本的温泉衍生品目前约有40亿美元的市场,中国在这方面的开发较为落后,温泉度假区应在保健型衍生品,温泉食品、文化纪念品等方面多做研究及开发,除了经济效益外,在传播、品牌营造、文化系统构建上都有非常大的功效。